月別アーカイブ: 2011年7月

新刊 「食に生きる」

過日、83歳で出版された本田節子先生の出版記念 パーティーに出席しました。 凛としたお姿でご挨拶をされる先生に、終戦直後から 65年もの長きにわたって食生活の改善に取り組んで こられた強い精神力と仕事に対する熱意に感動し … 続きを読む

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暑い夜には・・・

梅雨明けしたとたんに真夏のような暑さが続いていますが、皆さんお体の調子を崩していませんか? 健康の源は十分な睡眠ですが、こう暑いと夜も熟睡できませんよね。 私の住んでいるO阪でも連日熱帯夜で、ぐっすり眠れません。 かとい … 続きを読む

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市民公開講座

食物アレルギー、アトピー性皮膚炎、ぜんそく、アトピー性鼻炎などアレルギー疾患が網羅されています。ぜひお出かけください。 ・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ … 続きを読む

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ラズベリー狩りとジャム作り

東京郊外の“里山”で、ラズベリー狩りとジャム作りを体験しました。 駅から道々の木の実や花を見ながら、急坂を上って15分ほどで到着 山の上は風が吹き抜けて涼しく、開放的な気分を味わえました 説明を聞いてからカップを片手にラ … 続きを読む

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