月別アーカイブ: 2011年8月

夏野菜のパスタ

夏は野菜が美味しいですよね そこで、こんな簡単料理を作ってみました。 ズッキーニ、トマト、ナス、オクラなどの夏野菜を 食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで炒めます。 そこへアルデンテに茹でたスパゲッティを加えて、 … 続きを読む

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みんなの夏祭り vol.3(終)

いよいよ最終編となりました 『地域のみなさんの健康が心配』と、“せしもクリニック”院長・瀬下先生が、診察室を開設してくださいました 先生のご家族もアレルギーをおもちなので、先生とお話しするだけでも元気が出ます 体育館の中 … 続きを読む

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みんなの夏祭り vol.2

続く vol.2 は炊き出し編です(vol.1 遊び編はこちら) 卵も乳も小麦粉も使わない米粉のたい焼き アレルギーの子が食べられるたい焼きを初めて見たと、アレルギーっ子のママさんが感激していました。 カリカリして本当に … 続きを読む

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みんなの夏祭り vol.1

東日本大震災を経験した子供たちの心のサポートをしたいと思い、 岩手県大船渡市で “食べて・遊ぼう!みんなの夏祭り” を開催しました。 7月30日(土)22時、東京都内を大型バスで出発 翌朝8時45分に、現地の小学校に到着 … 続きを読む

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